Không có một màu động cơ nào cho Ford Mustang 1968. Bản thân khối động cơ thường có màu xanh xám đậm hoặc xám kim loại đậm, nhưng màu sắc có thể thay đổi đôi chút tùy theo đợt sơn và theo thời gian do nhiệt, dầu và bụi bẩn. Không có "màu động cơ" chính thức được liệt kê trong thông số kỹ thuật.
